JUALAN MURAH ...RM70 SAHAJA (Tidak termasuk pos)

4XL

JUALAN MURAH RM100 SAHAJA (tidak termasuk pos)

Saiz L

Saiz L

Saiz XL

saiz XXL

Saiz XXL

Saiz M

LEMANG PERIUK KERA

Lemang periuk kera..takde kera pun...hihihi..teringat telatah Upin dan Ipin yang mencari periuk kera untuk dimasak oleh Kak Ros. Di sarawak,lemang periuk kera@pulut dalam periuk kera itu (lupa namanya dalam bahasa Bidayuh) adalah makanan tradisional masyarakat Bidayuh terutama Bidayuh Bau sebab apabila pergi ke Serikin dan singgah di kedai tepi jalan sebelum Serikin memang banyak dijual periuk kera kosong atau periuk kera yang telah siap dimasak bersama pulut di dalamnya. Jom kita masak pulut periuk kera.Senang sahaja membuatnya.


BAHAN-BAHAN

20 bekas periuk kera.(kalau nak makan banyak,sila sediakan banyak-banyak).Bersihkan dengan membuang penutup dan bibirnya. (daun disekeliling muka periuk kera)
300g beras pulut. Basuh dan toskan.
1 liter santan
Garam secukup rasa untuk dicampur di dalam santan.(santan rasa lemak-lemak masin)
Gula kalau suka rasa manis pada pulut.


CARA MEMBUATNYA

Masukkan pulut ke dalam periuk kera.Masukkan setengah sahaja untuk memberi peluang kepada beras mengembang. Masukkan santan sampai tutup beras. Susun dalam acuan@bekas untuk dikukus. Kukus sampai masak.SUDAH SIAP....Sedap dimakan bersama kari ayam,rendang dan yang sewaktu dengannya. Ataupun makan begitu sahaja atau cicah dengan gula atau susu pekat manis. Memang sangat sedap...Cubalah ya....

Sudah masak

Jom makan

KEK PISANG KUKUS@APAM PISANG

Semenjak pokok pisang tepi pagar pra sekolah asyik berbuah,saya pun jadi rajin membuat kek pisang. Bukan apa,jemu juga nak makan cucur renyok@jemput-jemput pisang jer.Lagipun pisang ni sedap juga di buat kek. Nama pisang ini bukan pisang embun,tapi rupanya sama dengan pisang embun. Rasanya tidaklah semanis pisang embun.

Pokok pisang yang rajin berbuah

Bila buah pisang sudah banyak,maka dengan rajinnya saya mengoogle untuk mencari resepi-resepi yang mudah untuk menghabiskan pisang-pisang ini. Jadi antaranya resepi Kek Pisang Kukus yang entah siapa punya resepi asal yang saya ambil sebab terlalu banyak resepi-resepi yang saya copy dan paste. (maaf ya tuan resepi.Halalkan resepi tuan ya..)hehehehe

KEK PISANG KUKUS@APAM PISANG

Bahan-bahan:

2 gelas tepung naik sendiri
1 gelas gula (saya selalu guna 3/4 gelas)
1 gelas minyak masak
3/4 biji telur
Pisang 4 biji-dilenyek sampai lumat dan dibiarkan supaya menjadi gelap.

Acuan saya..saiz,tak tau nak cakap.tapi kecil sahaja

Gelas yang saya guna..abaikan cangkir kat belakang

Telur gred B

Blend jer

Sudah kembang

Masukkan pisang lenyek

Pisang yang telah dilenyek

 
Cara membuatnya:
Blend gula,minyak dan telur sampai kembang.Sudah kembang tuang dalam mangkuk dan gaul tepung dan masukkan pisang lenyek. Lepas itu masukkan dalam acuan yang telah digeser dengan sedikit minyak. (tak letak pun takpe). Tutup atas acuan dengan aluminium foil dan kukus sampai masak.(biasa dalam 40 minit). Senang jer kan....

Sudah masak

Bolehlah untuk minum petang bersama teh atau kopi